नमस्कार, आज आपण पाहनार आहे, की methiche ladu kase kartat recipe कसे बनवतता. आपल्या ला मेथीचे लाडू बनवन्या साठी काय काय साहित्य लागतात. व आपल्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे का नाही.
मेथीचे लाडू हा एक पारंपारिक आणि पौष्टिक मराठी गोड पदार्थ आहे जो विशेषतः हिवाळ्यात खाल्ला जातो. मेथीचे लाडू तयार करण्यासाठी वापरली जाणारी मेथीची दाणे आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक असतात.
हिवाळा सभा की, अनेक राष्ट्रांना निमंत्रण असते. हिवाळ्यात ठिकठिकाणी थंडीचे सांधे होते, मध्यभागी विकार, मध्यभागी सूज, सांधे दुखी आणि घशाचे विकार. लहान लहान ते मोठ्या थंडीत काही त्रास होत असतो.
या सर्व विकार मेथी उपयुक्त ठरते. मेथीचे लाडू खाल्ल्या लहान लहानची हाडांची हाडांची कटकट तसंच मोठ्या व्यक्ती होणार आहेत हाडांचे विकार देखील दूर आहेत.
हे हिवाळ्यात आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली दृष्यता देते (आणि म्हणून भारतीय उन्हाळ्यात हे सुचविले जात नाही) आणि आपल्या हाडांना आणि सांघिक शक्ती प्रदान करते असे स्त्री असते. 40-45 वर्ष जास्त वयाचे भारतीय वाढलेले मेथीचे लाडू सकाळची पहिली गोष्ट म्हणून खाते, सह एक ग्लास दुधासह.
तुम्ही सुद्धा हिवाळ्यात आवर्जुन मेथीचे लाडू (मेथी लाडू) खा. हे मेथीचेडू कसे तयार याची सोपी रेसिपी (मेथी लाडू रेसिपी) आपण आज जाणून घेऊया…
मेथीचे लाडू बनवन्या साठी लगणारे साहित्य
मेथीच्या दाण्यांमध्ये औषधी गुणधर्म असल्याने हे लाडू शारीरिक तंदुरुस्ती आणि आरोग्य टिकवून ठेवण्यासाठी उपयुक्त असतात. आणि शारीरिक थकवा कमी करण्यासाठी विशेषतः प्रसिद्ध आहेत.
साहित्य
- मेथीचे दाणे
- गूळ
- तूप
- गहू पीठ
- खसखस
- सुंठ पावडर
- बदाम, काजू, आणि इतर सुकामेवा
आता आपण बगणार आहे की वरील सर्व साहित्य वापरुन आपण मेथीचे लाडू कसे बनवतात.
मेथी भिजवणे: मेथीचे दाणे स्वछ पाण्या मधे रात्री पाण्यात भिजवून ठेवावेत. त्यानंतर सकाली त्यांना कोरडे करून मिक्सरमध्ये बारीक पूड बनवावी.
पीठ भाजणे: कढईत तूप गरम करून त्यात गहू पीठ मंद आचेवर खमंग भाजून घ्यावे.
मेथी पूड भाजणे: त्याच कढईत मेथीची पूड भाजून घ्यावी. त्यात खसखस, सुंठ पावडर, आणि सुकामेवा घालून सर्व मिश्रण चांगले प्रकारे भाजून घ्यावे.
गूळ विरघळवणे: वेगळी कढई घेवून त्यात तूप घालून गूळ विरघळवून घ्यावा.
लाडू तयार करणे: सर्व भाजलेले मिश्रण गूळात घालून एकत्र करावे आणि तूप लावलेल्या हाताने लाडू वळावेत.
मेथीचे लाडू खाण्याचे फायदे
आता आपण बगणार आहे की मेथीचे लाडू खलयने आपल्या आरोग्या लाभ होतो.
आपण मेथीचे लाडू दिवसातून दररोज 1 खायाला पाहिजे. कारण की आपण जर जास्त कान्यचा पर्येतन केल तर आपल्या आरोग्यला प्रॉबलम होऊ शकता.
गरोदरपणात जर एखादी बाई असेल तर तिच्या साठी खाने खूप आवशक आहे. कारण की मेथीचे लाडू हे आरोग्यवर्धक, उष्णतादायक, आणि पोषणमूल्यांनी भरपूर आहेत, त्यामुळे त्यांचे नियमित सेवन केल्यास आपले शरीर तंदुरुस्त राहते.
आपले जर वजन जास्थ आसेल तर मेथीचे लाडू सेवन करून सुद्धा कमी करू शकता. कारण की मेथी के लाडूचे फायदे अनंत आहेत जसे की त्यात विरघळणारे फायबर असते जे लोकांमधील कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते, रक्तदाब, मधुमेह नियंत्रित करते आणि लोकांना त्यांचे सेवन आणि भूक नियंत्रित करून वजन कमी करण्यास मदत करते .
मेथीचे लाडू हे केवळ चविष्टच नाहीत तर आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर असतात. येथे मेथीचे लाडू खाण्याचे काही प्रमुख फायदे दिलेले आहेत:
सांधेदुखी कमी करते: मेथीमध्ये सूज कमी करण्याचे गुणधर्म आहेत, त्यामुळे हिवाळ्यात सांधेदुखीच्या त्रासापासून आराम मिळवण्यासाठी मेथीचे लाडू खूप उपयुक्त असतात.
पचनशक्ती सुधारते: मेथीचे लाडू पचनशक्ती सुधारतात आणि पोटातील गॅस, अपचन यांसारख्या समस्यांपासून आराम मिळवतात.
रक्तशर्करा नियंत्रित करते: मेथीमध्ये ग्लुकोमेनन नावाचे एक नैसर्गिक तंतू असते, जे शरीरातील साखरेचे पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी मदत करते.
सांध्यांचे आणि स्नायूंचे आरोग्य: या लाडवांमध्ये असणारे कॅल्शियम, फॉस्फरस, आणि इतर खनिजे हाडांचे आणि सांध्यांचे आरोग्य सुधारतात. मेथीमध्ये असलेले लोह शरीराला शक्ती आणि सहनशक्ती देते.
शारीरिक थकवा कमी करते: मेथीचे लाडू खाल्ल्याने शारीरिक थकवा कमी होतो, कारण त्यात असलेले गूळ आणि सुकामेवा शरीराला उर्जा पुरवतात.
स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी फायदेशीर: मेथीचे लाडू स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी अत्यंत फायदेशीर असतात, कारण ते दूध उत्पादन वाढवण्यास मदत करतात.
रक्तवाढ: या लाडवांमध्ये असलेले लोह आणि इतर पोषक घटक रक्तातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढवतात, ज्यामुळे अ‍ॅनिमिया कमी होतो.
मेथीचे लाडू हे आरोग्यवर्धक, उष्णतादायक, आणि पोषणमूल्यांनी भरपूर आहेत, त्यामुळे त्यांचे नियमित सेवन केल्यास आपले शरीर तंदुरुस्त राहते.
हे ही जाणून घ्या. घरच्या घरी बनवा बाप्पांसाठी स्वादिष्ट मोदक
हे ही जाणून घ्या. सोलकढी कशी बनवायची रेसिपी मराठीमध्ये
हे ही जाणून घ्या. ड्रैगन फ्रूट खाण्याचे फायदे
FAQ methiche ladu kase kartat recipe
प्रसूतीनंतर मेथीचे लाडू चांगले आहेत का?
मेथीच्या बियांचे गॅलॅक्टॅगॉग गुणधर्म दूध उत्पादनास उत्तेजन देतात. या रेसिपीद्वारे, हे सुनिश्चित केले जाऊ शकते की बाळाला पुरेशा प्रमाणात आईच्या दुधाचा पुरवठा होतो. हे लाडू आईची एनर्जी लेव्हल राखण्यासही मदत करतात. नवीन माता त्यांना प्रसूतीनंतरचा उत्कृष्ट नाश्ता म्हणून वापरू शकतात .
मेथीचे लाडू मधुमेहासाठी चांगले आहेत का?
मेथी हा अनेक भारतीय पदार्थांमध्ये वापरला जाणारा एक फायदेशीर घटक आहे जो रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी आश्चर्यकारक कार्य करतो, अशा प्रकारे मधुमेहासाठी तारणहार आहे . मेथीचे लाडू (मेथीचे लाडू) कडूपणा वाढवतात आणि फायबर आणि प्रथिने समृद्ध असतात.
मेथीचे दाणे वजन वाढवतात का?
त्याशिवाय, मेथीचे दाणे परिपूर्णतेची भावना वाढवून, भूक कमी करून आणि चयापचय वाढवून वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी त्यांच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते . त्यांचे दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म देखील संपूर्ण आरोग्य आणि निरोगीपणासाठी योगदान देऊ शकतात, संभाव्यतः जुनाट आजारांचा धोका कमी करतात.
मेथीचे लाडू कोणी खावेत?
मेथीचे लाडू, जेव्हा कमी प्रमाणात खाल्ले जातात, तेव्हा गर्भधारणेचा मधुमेह असलेल्या किंवा टाइप-2 मधुमेह होण्याचा धोका असलेल्या महिलांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. तथापि, तुमच्या आहाराचा भाग म्हणून मेथीचे लाडू घेण्यापूर्वी तुम्ही हेल्थकेअर प्रोफेशनलचा सल्ला घ्यावा.
उन्हाळ्यात मेथीचे लाडू खाऊ शकतो का?
तंतोतंत सांगायचे तर, इतर नेहमीच्या भारतीय लाडूंच्या तुलनेत मेथी (इंग्रजीमध्ये मेथीचे दाणे) लाडू हे प्रामुख्याने एक औषधी खाद्यपदार्थ आहे. हे हिवाळ्यात आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली उबदारता देते (आणि म्हणून भारतीय उन्हाळ्यात हे सूचविले जात नाही ) आणि आपल्या हाडांना आणि सांध्यांना शक्ती प्रदान करते असे मानले जाते.
